Sambon jublar (med lätt överdrift :) att granskotten har kommit. Försökte åstadkomma egen gransirap förra året och efterapa Ernst i Sommartorpet. Då var det tyvärr för sent på säsongen.
Plockade en skål med granknoppar från granen på vår tomt i helgen och gjorde sedan enligt receptet nedan.
Har ingen aning vad det kommer bli av det. Det får bli en spännande överraskning.

Gransirap enl. Ernst
Granknoppar
Socker
Citron
Plocka granknoppar. Skiva citron och varva sedan knopparna med citron och socker i en glasburk i flera lager. Ställ sedan burken i två veckor och låt sockret smälta. Filtrera sedan bort citronen och granknopparna och du har en gransirap som enligt Ernst kan användas när du är "vissen".