Medeltidsmarknad
Underbart väder! Lördagen inleddes med frukost ute i det gröna.
Sedan begav vi oss till Systembolaget och köpte lite goda sommardrycker såsom mousserande jordbubbsvin, rosévin och diverse öl.
Efter det åkte vi till det gamla Örebro "Wadköping" på medeltidsmarknad. Blev dock bara en kort runda och en snabbfika i värmen. Vi kände dragningen hem till trädgården.
Det enda vi handlade på marknaden var brända mandlar och en odlingspinne. Tyvärr fanns det bara med texten persilja till våra örter. Men med tanke på att vår pallkrage av någon konstig anledning är full av persilja så passade det bra. De andra örterna har inte tagit sig alls så bra. Frågan är vad man kan göra med all persilja? Är inte den örten vi vanligtvis använder i köket.
Foto: mrsmalinski
Sedan begav vi oss till Systembolaget och köpte lite goda sommardrycker såsom mousserande jordbubbsvin, rosévin och diverse öl.
Efter det åkte vi till det gamla Örebro "Wadköping" på medeltidsmarknad. Blev dock bara en kort runda och en snabbfika i värmen. Vi kände dragningen hem till trädgården.
Det enda vi handlade på marknaden var brända mandlar och en odlingspinne. Tyvärr fanns det bara med texten persilja till våra örter. Men med tanke på att vår pallkrage av någon konstig anledning är full av persilja så passade det bra. De andra örterna har inte tagit sig alls så bra. Frågan är vad man kan göra med all persilja? Är inte den örten vi vanligtvis använder i köket.
Foto: mrsmalinski
Halsont och pysselsugen
Jag är jättesugen på att hitta på en massa saker. Rensa i förrådet, greja i trädgården, ordna fint i skafferiet, handla boxar och burkar på stan m.m.m. Tyvärr har jag ingen energi. Har jätteont i halsen och känner mig hängig. Usch hatar att vara sjuk. Blir så rastlös. Vill så mycket.
Fixade ordning lite med burkar till skafferiet förra helgen. Behöver inhandla fler och sedan strukturera upp ordningen. Känner dock att jag inte orkar idag. Skulle behöva öva på att texta. Vet vilken font jag skulle vilja ha på burkarna, men tyvärr var det inte så lätt att få till det. Det får duga så länge.
Foto: mrsmalinski
Jag får väl istället lägga mig i soffan på våra nya kuddar. Fick de vita av min snälla mor när vi var där sist. Har antytt länge att hennes kuddar i vardagsrummet skulle passa ypperligt i vår soffa till våra tapeter. Så sist hade hon insett att hon inte behövde så många kuddar, utan gav två stycken till oss istället. Bra idé tycker jag :)
Foto: mrsmalinski
Fixade ordning lite med burkar till skafferiet förra helgen. Behöver inhandla fler och sedan strukturera upp ordningen. Känner dock att jag inte orkar idag. Skulle behöva öva på att texta. Vet vilken font jag skulle vilja ha på burkarna, men tyvärr var det inte så lätt att få till det. Det får duga så länge.
Foto: mrsmalinski
Jag får väl istället lägga mig i soffan på våra nya kuddar. Fick de vita av min snälla mor när vi var där sist. Har antytt länge att hennes kuddar i vardagsrummet skulle passa ypperligt i vår soffa till våra tapeter. Så sist hade hon insett att hon inte behövde så många kuddar, utan gav två stycken till oss istället. Bra idé tycker jag :)
Foto: mrsmalinski
Gransirap
Sambon jublar (med lätt överdrift :) att granskotten har kommit. Försökte åstadkomma egen gransirap förra året och efterapa Ernst i Sommartorpet. Då var det tyvärr för sent på säsongen.
Plockade en skål med granknoppar från granen på vår tomt i helgen och gjorde sedan enligt receptet nedan.
Har ingen aning vad det kommer bli av det. Det får bli en spännande överraskning.
Gransirap enl. Ernst
Granknoppar
Socker
Citron
Plocka granknoppar. Skiva citron och varva sedan knopparna med citron och socker i en glasburk i flera lager. Ställ sedan burken i två veckor och låt sockret smälta. Filtrera sedan bort citronen och granknopparna och du har en gransirap som enligt Ernst kan användas när du är "vissen".
Plockade en skål med granknoppar från granen på vår tomt i helgen och gjorde sedan enligt receptet nedan.
Har ingen aning vad det kommer bli av det. Det får bli en spännande överraskning.
Gransirap enl. Ernst
Granknoppar
Socker
Citron
Plocka granknoppar. Skiva citron och varva sedan knopparna med citron och socker i en glasburk i flera lager. Ställ sedan burken i två veckor och låt sockret smälta. Filtrera sedan bort citronen och granknopparna och du har en gransirap som enligt Ernst kan användas när du är "vissen".
Färsk potatis
Längtar efter färsk potatis! Köpte ett par vantar att skrubba potatisen på Granit förra veckan. Tyckte att de var så söta.
Foto: Privat
Även fast det ännu inte ens är juni har vi hunnit med att grilla ett flertal gånger. Är helt insnöade på ugnsrostade rotfrukter som tillbehör till köttet. Nu längtar jag dock efter fräsch hemmagjord potatissallad på färskpotatis. Ingen sådan där kletig färdig som man köper i butik *usch* utan färsk potatis som man gärna kan lägga en stund på grillen och sen blanda med lite av vad man har hemma, tex: körsbärstomater, rödlök, purjolök, salladslök, ruccolasallad, rädisor, fetaost, oliver, basilika, soltorkade tomater och lite olivolja eller ringlat smör över *mumma*
Foto: Privat
Även fast det ännu inte ens är juni har vi hunnit med att grilla ett flertal gånger. Är helt insnöade på ugnsrostade rotfrukter som tillbehör till köttet. Nu längtar jag dock efter fräsch hemmagjord potatissallad på färskpotatis. Ingen sådan där kletig färdig som man köper i butik *usch* utan färsk potatis som man gärna kan lägga en stund på grillen och sen blanda med lite av vad man har hemma, tex: körsbärstomater, rödlök, purjolök, salladslök, ruccolasallad, rädisor, fetaost, oliver, basilika, soltorkade tomater och lite olivolja eller ringlat smör över *mumma*
Foto: Arla
Söderläge
Både jag och sambon börjar få upp intresset för trädgård. Kanske beror på att vi har vår egen nu?
Tittade på programmet Söderläge igår för första gången. Finns en hel hop med trädgårdsprogram som visas i tv just nu. Bra för oss som är nybörjare i den genren. Fick tips igår om hur man får sina terracottakrukor att se gamla ut. Pensla på naturell yoghurt eller fil på krukorna så kommer det bildas mossa så småningom. Precis vad sambon och jag undrat. Vi ville helst ha gamla terracottakrukor att plantera tomatplantorna i men fick nöja oss med nya från Plantagen.
Tittade på programmet Söderläge igår för första gången. Finns en hel hop med trädgårdsprogram som visas i tv just nu. Bra för oss som är nybörjare i den genren. Fick tips igår om hur man får sina terracottakrukor att se gamla ut. Pensla på naturell yoghurt eller fil på krukorna så kommer det bildas mossa så småningom. Precis vad sambon och jag undrat. Vi ville helst ha gamla terracottakrukor att plantera tomatplantorna i men fick nöja oss med nya från Plantagen.
Foto: Privat
Trädgårdsarbete
Förra helgen tillbringades största delen av tiden i vår trädgård. Känner oss väldigt nyfikna men ganska så okunniga när det gäller trädgårdsarbete.
Verkar som om de tidigare hyresgästerna inte ägnat mycket tid åt att få det fint i trädgården. Väntar dock spänt på vad som kommer upp i rabatten. Har redan fått se skymten av lite blommor bland gamla grenar och löv.
Efter allt slöande i solen kände jag lite sug att rensa lite fint i rabatterna. Hann inte klart utan hade tänkt att fortsätta denna helg. Men med sämre väder och väldiga vindar har gjort att jag inte varit så sugen på att vara utomhus och greja. Det får bli en annan dag :)
Verkar som om de tidigare hyresgästerna inte ägnat mycket tid åt att få det fint i trädgården. Väntar dock spänt på vad som kommer upp i rabatten. Har redan fått se skymten av lite blommor bland gamla grenar och löv.
Efter allt slöande i solen kände jag lite sug att rensa lite fint i rabatterna. Hann inte klart utan hade tänkt att fortsätta denna helg. Men med sämre väder och väldiga vindar har gjort att jag inte varit så sugen på att vara utomhus och greja. Det får bli en annan dag :)
Så färgar du snyggaste äggen
Så färgar du snyggaste äggen enligt Lena Lundberg på Tasteline
Med hjälp av en kastrull med kokande vatten och din egen fantasi kan du skapa påskens finaste ägg.
Gul lök färgar äggen gula. Röd lök färgar äggen mer bruna. Rödbetor ger fin röd färg. Rödkål blandat med vinäger eller ättika färgar äggen alldeles blå. Saffran och gurkmeja gör äggen gula.
Prova att fästa fast olika saker för att få fina avtryck. Här nedan fina kryddblad med sytråd.
Eller lägg kryddor tätt mot ägget och vira om med folie. Avtrycket blir lite suddigare.
Foto: Lena Lundberg
Med hjälp av en kastrull med kokande vatten och din egen fantasi kan du skapa påskens finaste ägg.
Gul lök färgar äggen gula. Röd lök färgar äggen mer bruna. Rödbetor ger fin röd färg. Rödkål blandat med vinäger eller ättika färgar äggen alldeles blå. Saffran och gurkmeja gör äggen gula.
Prova att fästa fast olika saker för att få fina avtryck. Här nedan fina kryddblad med sytråd.
Eller lägg kryddor tätt mot ägget och vira om med folie. Avtrycket blir lite suddigare.
Foto: Lena Lundberg
Många projekt på gång
Inte så konstigt att jag känt mig stressad. Ser jag mig runt i huset är
det alldeles för många projekt på gång samtidigt. Det står målarpytsar
överallt. Det byggs egna möbler. Kartonger ska packas upp.
Nya möbler och prylar ska inhandlas. Alla saker skall ställas och skruvas
upp. Många tankar hit och dit på hur man vill ha det. Måste bara slappna av.
Det är ju kul ju! Måste inse att allt inte kan vara klart på en gång bara.
vita tulpaner
Vad tänkte jag på när jag var på Ica i torsdags och inhandlade helgmaten? Jo på Husmusens fredagsblommor. Gillar idén skarpt och kunde inte låta bli att apa efter :)
Blev en av mina favoritblommor, vita tulpaner.
Idag kan jag glatt se de fina blommorna i köket, när jag väl tar mig upp från horisontellt läge.
Är hemma och är sjuk idag. Rätt skönt, samtidigt som det är jobbigt att inte orka göra nåt.
Tog datorn och lade mig i soffan och rensade upp lite i mina mappar. Blir aldrig någon tid framför datorn hemmavid. All tid går åt till hemmet och andra nödvändiga aktiviteter.
Foto: Privat - mrsmalinski
Blev en av mina favoritblommor, vita tulpaner.
Idag kan jag glatt se de fina blommorna i köket, när jag väl tar mig upp från horisontellt läge.
Är hemma och är sjuk idag. Rätt skönt, samtidigt som det är jobbigt att inte orka göra nåt.
Tog datorn och lade mig i soffan och rensade upp lite i mina mappar. Blir aldrig någon tid framför datorn hemmavid. All tid går åt till hemmet och andra nödvändiga aktiviteter.
Foto: Privat - mrsmalinski